ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΠΑΙΔΙΚΑ ΚΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΒΡΩΜΗ ΚΑΙ ΜΗΛΟ

ΥΛΙΚΑ
150 γρ. κρέμα γάλακτος
75 γρ. καστανή ζάχαρη
75 γρ. μέλι
350 γρ. νιφάδες βρώμης
1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ
250 γρ. μήλο τριμμένο στον τρίφτη
1 κουτ. του γλυκού κανέλα
άχνη για πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και το μέλι. Προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης, το μπέικιν πάουντερ και το τριμμένο μήλο. Ανακατεύουμε πολύ καλά. Μοιράζουμε το μείγμα σε μικρές φόρμες σιλικόνης και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για 15 λεπτά περίπου. Αφήνουμε να κρυώσουν, ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε με άχνη.



Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά